La digestión como proceso de la naturaleza humana por Mª Eugenia Pérez. Online

LA DIGESTIÓN COMO PROCESO DE LA NATURALEZA HUMANA. ONLINE

por Mª Eugenia Pérez Blanco

Dr. Rudolf Hauscha en su libro de Ciencia de la Nutrición nos dice «cómo mediante la alimentación ordinaria ingerimos sustancias del entorno y digerimos el mundo físicamente pero también a través de los sentidos transformamos el mundo exterior en nuestras representaciones y le damos un contenido al alma digiriendo el mundo anímicamente. Ambos tipos de alimentación son necesarios aunque la nutrición actual solo contempla la primera».

Así que observaremos los pasos de la digestión física como proceso además anímico espiritual buscando la relación con las intolerancias digestivas. También tendremos en cuenta la naturaleza del organismo humano y la calidad y cualidad del alimento para que el metabolismo pueda realizar su tarea.

Mª Eugenia Pérez Blanco, su pasión por la “cocina” arranca ya en la infancia. Hace de ello su profesión, que desarrolla en diferentes facetas durante casi 30 años: restauración, catering, clases de cocina, artículos en revistas. Todo un proceso personal buscando comprender el verdadero sentido del alimento para el ser humano. Su encuentro con la Antroposofía a los 21 años, le da un nuevo punto de vista que amplía y profundiza su relación consigo misma, con el alimento y con el cómo cocinarlo.

Cuando: el 16 octubre y 13 de noviembre a las 19:00 a 20:30

Donde: ONLINE

Mínimo de participantes: 8 personas

BOLETÍN DE INSCRIPCIÓN pincha aquí

El cierre de las inscripciones es 24 horas antes de la realización de la actividad.

Contacto: 91 625 66 72 Horario atención telefónica de 9:00 a 13:30 y de 16:00 a 19:30 de Lunes a Viernes